品牌:太祖
产品名称:太祖220g绿茶牛轧糖
条形码:6942031802038
净重量:220g
装箱规格:箱/40包/220g
保质期:6个月
包装尺寸:24*17(cm)
牛轧糖现在也变成了台湾名产,据了解,这是上海糕饼师傅渡海带来的制糖技术,配合台湾潮湿、炎热的气候作了改良,由于冬季较适合做糖,所以很自然地就成为年节必备的应景糖果。 一方小小的牛轧糖,背后却是件专业的苦差事儿,夏天和冬天,制糖温度完全都不一样,会随着环境温度而改变,老师傅靠着多年经验,调整煮糖、冲糖的时间。温度对了,牛轧糖才会有对的脆度、Q劲,而且不会黏牙
绿茶牛轧糖